COMARCA DEL CINCA MEDIO

Como cualquier otra actividad humana básica, la gastronomía está intimamente ligada al entorno. En el Cinca medio, la buena tierra de ribera, repercute en buena huerta y mejores hortelanos, por lo que nuestros platos más típicos y recomendables son los basados en las judias, las hortalizas, las cerezas o los inmejorables melocotones.

El actual carácter de la Comarca del Cinca Medio, dinámica y con vocación de futuro, no evita entrever un pasado hondamente ligado a la tierra y a las actividades tradicionales.